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料理本から新たな発見!? (アメリカ)

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料理本から新たな発見!? (アメリカ)

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料理本を作成
料理によって異文化に興味を持つことも多いだろう。West Virginia Universityでは留学生と協力して世界の料理を集めた料理本を作成したとThe Daily Athenaeumが報じた。

アメリカ
【image】WindyWinters‘s photostream

"A World of Food"(世界の料理)
West Virginia Universityでは70ヵ国以上のレシピを含んだ料理本が作成された。この料理本作成に関しては50人の留学生が協力し、中身も東南アジア、シルクロード、地中海、カリビアン、ヨーロッパなどど細かに分かれているという。

内容はレシピだけでなく、その国独自の調味料なども紹介されているようだ。本のタイトルは"A World of Food"(世界の料理)と名付けられ12月10までの予約注文は$8で、予約注文期間が過ぎると$10で販売されるという。


外部リンク

The Daily Athenaeum

West Virginia University
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