2025年11月26日(水)

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料理本から新たな発見！？　（アメリカ）

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料理本から新たな発見！？　（アメリカ）

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料理本から新たな発見！？　（アメリカ）

　2010年12月5日 12:00　

料理本を作成

料理によって異文化に興味を持つことも多いだろう。West Virginia Universityでは留学生と協力して世界の料理を集めた料理本を作成したとThe Daily Athenaeumが報じた。

【image】WindyWinters‘s photostream

"A World of Food"（世界の料理）

West Virginia Universityでは７０ヵ国以上のレシピを含んだ料理本が作成された。この料理本作成に関しては５０人の留学生が協力し、中身も東南アジア、シルクロード、地中海、カリビアン、ヨーロッパなどど細かに分かれているという。

内容はレシピだけでなく、その国独自の調味料なども紹介されているようだ。本のタイトルは"A World of Food"（世界の料理）と名付けられ１２月１０までの予約注文は＄８で、予約注文期間が過ぎると＄１０で販売されるという。